Als Logo für das Öko-Journal haben wir uns intuitiv für die Löwenzahnblüte entschieden. Löwenzahn wird leider von vielen Menschen immer noch als ein ärgerliches Unkraut angesehen. Dabei bietet uns der Löwenzahn viele Möglichkeiten, von ihm als Nutzpflanze zu profitieren. Ganz abgesehen von der Schönheit seiner leuchtend gelben Blüten, die im Frühling die Wiesen überziehen und deren Pusteblumensamen später mit Leichtigkeit durch die Luft schweben.

Nachfolgend finden Sie eine Reihe von Weblinks, die Ihnen die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Löwenzahn näherbringen. Viel Freude beim Stöbern!

Löwenzahn – Allgemein

Gewöhnlicher Löwenzahn (Wikipedia)
Löwenzahn (heilkraeuter.de)
Löwenzahn – Wunderkraut statt Unkraut – Zentrum der Gesundheit

Löwenzahn – Rezpte

Löwenzahn-Honig
Löwenzahn-Honig ohne Kristallzucker herstellen
Junge Löwenzahn-Blätter in süßen und herzhaften Salaten
Löwenzahnsalat
Löwenzahn-Pesto
Löwenzahn – Eine kraftvolle Pflanze für Küche und Gesundheit
Veganer Honig selber machen
Löwenzahn-Salbe einfach selbst herstellen